Grégory: qui rédige les Nouvelles de la Ferme. Cela fait 10 ans qu'il a lancé le projet bio et l’élevage de porcs. Après une formation agricole standard et suivi une formation bio en Bretagne pour concrétiser un projet d’installation sur une ferme trop petite, salarié au Groupement des Agriculteurs Bio durant 3 ans le temps de lancer son projet. il aime le contact avec les animaux, la nature ‘(et ses Amapiens bien sûr). souhaite défendre ses convictions environnementales via son travail. Cohérence et sérénité sont ses objectifs à atteindre. Sur la ferme il s’occupe un peu de tout, les cochons, les vaches, les champs, la boucherie, le magasin. il passe beaucoup de temps (trop) à gérer les problèmes et remplir les papiers. son rôle est de conduire toute cette petite équipe, produire de la viande de qualité pour nourrir de nombreuses familles et essayer de gagner sa vie.
Marie: sa compagne, travaille en banque, elle gère une équipe de télé conseillers sur Lille. Elle partage les convictions de Grég, assure un revenu fixe à la famille. Elle aime les gâteaux et le développement durable dont elle souhaite un jour en faire son métier.
Flore: leur petite fille qui a deux ans et demi. Elle aime faire des câlins aux animaux, conduire le tracteur et manger la viande de son papa. Elle suit une formation maternelle depuis 10 jours. Plus tard elle souhaiterait devenir Cow Boy pacifique éleveuse d’Highland.
Thienpondt Nelly 19/01/2011 15:01