Il gèle chez les cochons, on se tient au chaud, on se serre et on s’enfouit sous la paille. Le souci c’est que les tuyaux d’eau sont également gelés, s’il y a de la neige les cochons font avec, sinon j’apporte de l’eau en cubi que je vide à terre.
Dans les champs, les endives ont été récoltées mercredi passé. Je les ai livrées à Saint Omer pour Jean Marie Bertelot, maraîcher bio qui les forcera et les commercialisera. Après avoir donné un bon chicon les racines d’endive reviennent à Borre pour nourrir les vaches, rien ne se perd…
Le Maïs a été récolté cette semaine, il partira en camion pour se faire sécher. Finalement je l’ai vendu, à la place je rachèterai de l’orge bio plus facile à équilibrer en protéines dans la ration.
Le reste des semis de céréales se fera dés le dégel.
Les Highlands ont été vaccinés, on clôture les parcs à vaches avant de les lâcher, elles pâtureront dans la plaine de terre derrière la ferme.
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