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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 09:58

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La fin d’année a été l’occasion de faire le point avec les partenaires pour le pâturage. Avec le conservatoire des sites, il est prévu l’aménagement d’un 2ème parc dans le marais de Douriez. Au total une quarantaine de génisses et bœufs apporteront leur contribution d’avril à septembre pour maintenir le milieu ouvert et limiter la propagation des ligneux. Avec Eden 62, une dizaine de Highlands continueront d’être réparties à l’année sur le terril de Libercourt, au domaine de Bellenville prés de Beuvry et à Beugin prés de St Pol sur Ternoise. Je trouve que la collaboration entre l’agriculture Bio et les acteurs de l’environnement est vraiment intéressante et cohérente. Le fait d’ajuster le nombre d’animaux selon le plan de gestion, de suivre l’évolution de la flore, et de voir mes vaches dans leur élément, des milieux naturels et sauvages, cela correspond vraiment à mon idéal de métier. Ces partenariats (auquel s’ajoutent l’Usan et le conservatoire Botanique de Bailleul) concernent donc pour l’instant la moitié du troupeau. L’autre partie ira dans des pâtures que je loue ou que quelques clients (dont un Amapien de Berthen) me mettent à disposition. Sans faire trop le difficile, j’essaye de sélectionner des pâtures avec une bonne clôture et de l’eau, afin de ne pas m’épuiser à rattraper des bêtes sauvées ou à conduire de l’eau l’été. J’ai d’autres demandes de partenariat en cours. Il faut semer avant de récolter…

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