26 février 2012
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République de la malbouffe », c'est un DVD distribué avec le dernier numéro de Rue89 Le Mensuel, actuellement en kiosques. C'est aussi une série de projections-débats publics avec le réalisateur Jacques Goldstein et le restaurateur Xavier Denamur qui a inspiré et produit le film.
Ce documentaire à la Michael Moore n'est pas distribué dans le circuit classique, mais de manière tout à fait inhabituelle, à l'image de son inspirateur, un restaurateur engagé qui veut faire de cette sortie l'occasion d'un vaste débat public sur la malbouffe, la transparence dans la chaîne alimentaire, le poids des lobbies, et les carences de l'action publique dans ce domaine.
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