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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 08:07
Documentaire à voir ou à revoir

Food, Inc. - Bande annonce vost par CineMovies.f
Food, Inc. - Bande annonce vost par CineMovies.fr
Réalisé par :
Distributeur :CTV International
Genre :Documentaire
Pays :USA
Durée :1h34
Titre original :Food, Inc.
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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 08:00

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Parution : 18/05/2012 
ISBN : 978-2-7489-0170-2
432 pages
12 x 21 cm
22.00 euros

Sous la direction de Philippe Baqué

« La grande distribution propose des produits bio importés de l’autre bout du monde, à l’empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs prix d’achat. Pendant ce temps, des paysans vendent leurs produits bio, avec une réflexion sur un prix juste, sur des marchés de plein vent ou au sein d’Amap.
Plutôt qu’une démarche indissociablement écologique, sociale et politique, peut-on réduire la bio à une distribution d’aliments sans pesticides pour consommateurs inquiets de leur santé ? La bio peut-elle se mettre au service du “bien-être” d’une partie de la population sans ébranler les fondements de la société de consommation ? »


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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 10:25

header-news

Vigie-Nature

Samedi 15 septembre - Bambecque
Oiseaux
A l'occasion des portes ouvertes du jardin botanique du Val d'Yser, venez découvrir comment accueillir et identifier les oiseaux du jardin
RDV : au Jardin botanique du val d'Yser, 1 rue du Perroquet à Bambecque
Gratuit

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 10:22

AFFICHE-2012.bonne_bertrand--jpg-copier.jpg

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 10:09
Un documentaire de Mark Daniels
Une coproduction : ARTE France, Telfrance, Galafilm (2010 - 90 mn)
Le mystère de la disparition des abeilles
jeudi, 13 septembre 2012 à 14:55 
Pas de rediffusion 
(France, Canada, 2010, 89mn)
ARTE F
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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 10:11

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 10:01

moules-mariniere-13.jpg

Ingrédients

- 2 litres de petites moules de Bouchot 

- 50 cl de vin blanc sec 

- plusieurs branches de persil

 - 4 ou 5 échalotes

- 3 ou 4 oignons 

- thym

 - laurier (2 feuilles)

 - 1 gousse d'ail

Préparation

  • 1 Placer les moules nettoyées dans une marmite. Ajouter oignons et échalotes ciselés trés fins, le beurre, le poivre ainsi que la gousse d'ail écrasée.
  • 2 Placer dessus les branches de céleri et les branches de persil.
    Ajouter le vin blanc et un peu d'eau si nécessaire.

 

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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 09:27
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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 11:31

Ferme du Beau Pays

image002-copie-1

téléphone:Borre--03 28 41 89 08

                     : Wazemmes--03 20 55 90 25

courriel:fermedubeaupays@orange.fr

            :lille@fermedubeaupays.fr

horaires d'ouverture Borre:  vendredi 14h00 - 19h00

                                          samedi 09h00 - 12h00

         Halles de Wazemmes: du mardi au jeudi 8h00 - 14h00

                                                      vendredi et samedi  8h00 - 20h00

                                                       dimanche & fêtes 8h00 - 15h00

 

Facebook:https://www.facebook.com/fermedubeaupays

 

Amap du Beau Pays (association pour le maintien d'une agriculture paysanne)

DCP 0262

téléphone:06 50 43 49 33

courriel:contact.CA@fermedubeaupays.fr

            contact.amap@fermedubeaupays.fr (prélèvements- trésorerie)

distribution:le deuxième vendredi du mois de 17h00 à 19h00

Facebook:https://www.facebook.com/AMAPduBeauPays.deBorre

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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 11:05

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le communiqué de presse de la confé paysanne concernant leur appel à mobilisation sur la réforme de la PAC.

La "caravane" Calais-> Bruxelles qui nous concerne davantage doit suivre ce déroulement-là :

13/09: Marche Calais-Saint Omer. Départ de Calais à 14h devant l'hotel de ville. Nous accueillerons les anglais à partir de 10h. Le soir: débat public sur la production légumière en Europe et la situation de la production maraîchère locale (Saint Omer  = dernier marais légumier de France)

14/09: Trajet St Omer – Merville avec action le matin. Accueil le soir par le maire de Merville pour débat sur élevage et PAC (prix des céréales !)

15/09: Trajet Merville – Lille avec action le matin. La caravane passera encourager un point de vente collectif à Frelinghien. Le soir: débat PAC à Lille.

16/09: Lille-Hacquegnies avec action le matin. Passage de relai aux belges en début d'après-midi. Gouter International à Tournay. Accueil le soir à Hacquegnies. Projection d'un film documentaire.

17/09 : Marche Hacquegnies- Braine-le-comte. Pique-nique à Ath, lors duquel sera organisé une conférence/débat.  Accueil le soir à Braine-le-comte.

18/09 : Relaxe le matin et marche l'après-midi pour rejoindre Bruxelles et les autres caravanes européennes

Cette caravane sera rejointe par nos partenaires anglais à Calais.



COMMUNIQUE DE PRESSE

Campagne citoyenne européenne pour la réforme de la PAC

La Good Food March !

 
La Good Food March a démarré son parcours européen et traversera la France, grâce à la Confédération paysanne, ses syndicats locaux et ses partenaires, à partir du 1er septembre. Depuis quelques jours, des citoyens autrichiens et hollandais ont entamé des marches qui les amèneront dans un peu moins d'un mois à Bruxelles. D'autres dates de départ sont programmées, le 25 août à Munich, le 1er septembre au Pays basque et le 13 septembre à Calais. Ces 4 grandes caravanes vont converger à Bruxelles le 19 septembre pour une grande journée d'échanges et de réflexion avec nos élus européens. Pour ne pas priver les pays européens un peu éloignés de l'épicentre de cette mobilisation, des dizaines d’événements vont avoir lieu un peu partout en Europe. Cette mosaïque d’événements européens est pressentie pour être un des plus importants rassemblements citoyens jamais organisé en Europe pour appeler à une agriculture plus verte et plus juste. Cette mobilisation arrive au moment où nos responsables politiques entament les négociations sur la réforme de la politique agricole commune (PAC).
La genèse de cette campagne a eu lieu en mai 2012, quand 8 organisations ont décidé de lancer ensemble ce qui sera  l'action civile la plus importante et la plus vaste sur la réforme de la PAC. De plus et pour la première fois de son histoire, le parlement européen est amené à voter sur cette réforme. C'est une véritable opportunité citoyenne à saisir en vue de peser sur la réforme finale.
ARC2020, La Coordination Européenne Via Campesina, European Milk Board, Les Amis de la Terre Europe, IFOAM EU Group, Meine Landwirtschaft, le groupe PAC 2013 & Slowfood ont édité un appel à mobilisation commun mettant en exergue 11 demandes fondamentales pour l'avenir de la PAC. Depuis sa parution, environ 80 organisations, de plus de 15 pays, ont rejoint le mouvement. La Confédération paysanne fait partie de ces organisations et a décidé d’organiser, avec ses partenaires, la traversée de 3 caravanes sur le territoire français.
Cette manifestation verra des milliers de paysans et de consommateurs exprimer leurs revendications. Les citoyens sont conviés à participer aux différentes activités : rejoindre les différentes marches, participer aux événements prévus dans toute l’Europe, et participer à la campagne photo européenne. Les caravanes se rejoindront le 19 septembre à Bruxelles pour une journée de clôture de la mobilisation où une conférence sera organisée au parlement européen.
La Confédération paysanne et la Good Food March appellent tous les citoyens à se mobiliser dans la campagne pour faire entendre leur voix sur la future PAC !
Plus d'informations :
1)    www.goodfoodmarch.eu
2)    Toute la programmation : http://www.goodfoodmarch.eu/dates-map.html
3)    Campagne photo : http://www.goodfoodmarch.eu/photo-action.html
4)    Journée du 19/09 : http://www.goodfoodmarch.eu/19-september.html
 
 

Contacts
Christian ROQUEIROL, Secrétaire national en charge du dossier PAC, 06.72.68.45.40 
Pierre-Alain PREVOST, Coordinateur France de la Good Food March 06.65.78.54.90
 

 
 

 -- Confédération Paysanne 104 rue Robespierre - 93170 Bagnolet Tél. 01 43 62 04 04 - Fax. 01 43 62 80 03 contact@confederationpaysanne.fr www.confederationpaysanne.fr 


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Téléphone Grégory : 06 83 29 10 58
Courriel Wazemmes:lille@fermedubeaupays.fr
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Courriel Amap : contact.CA@fermedubeaupays.fr
Courriel trésorier : contact.amap@fermedubeaupays.fr 


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