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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 10:55

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  • Artichaut, Aubergine, Bette, Betteraverouge, Brocoli, Carotte, CataloniaChou RomanescoChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisChou-fleurChou-rave, Cima di RapaCitrouilleConcombreCourgeCourgette, CéleriCéleri brancheEpinardFenouilHaricotLaitue romaine, MaïsNavetOignonPanaisPetit oignon blancPoireauPoivron, Pomme de terrePotironPâtissonRadisRadis long
  • Avocat, Banane, Citron, Coing, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Fruit de la passionGroseilleGroseille maquereau  KiwiLitchi, MangueMarronMelonMirabelleMyrtille, MûreNectarineNoisette
  • Noix, Papaye, Pastèque, Poire, Prune, Pêche, Quetsche, Raisin,Reine-claudeTomate, Tomate PerettiTomate charnuefraise des bois

 

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 07:11

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Nouveau !
Fort de l’expérience développée depuis près de 10 ans par son partenaire Aves, pôle ornithologique de l’association Natagora, le GON ouvre en septembre 2012 deux nouvelles classes de niveau I (débutants) en ornithologie de terrain ! 


Tous les renseignements sur le site du GON.

Cliquez ici pour télécharger la brochure.

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 07:02

header-news

 

Appel à mobilisation pour la tenue de stands :
Vous souhaitez nous prêter main forte et nous accompagner à l'occasion d'un stand de présentation du Conservatoire. Vous êtes les bienvenus !
Nous recherchons des personnes disponibles :
- le dimanche 9 septembre à la fête du Parc naturel régional des Caps et marais d'Opale à Samer (62)
- le dimanche 16 septembre à la fête du lait du Parc naturel régional de l'Avesnois à Le Quesnoy (59)
- le samedi 6 et le dimanche 7 octobre à la fête de l'agglomération d'Artois comm. à Hesdigneul-les  
  Béthune (62) 
- le dimanche 23 octobre à la fête des Initiatives Durables à Mont-Bernanchon (62)
  

- le dimanche 28 octobre à la fête des jardiniers des Jardins du Nord à Barlin (62)

Merci à toutes les bonnes volontés de se manifester auprès de Céline Guicheret : 
par mail : celine.guicheret@espaces-naturels.fr ou par téléphone : 03 21 54 75 00
Un temps d'échange est prévu en amont pour vous donner toutes les informations utiles. 
Vous serez accompagné par un salarié du Conservatoire le jour du stand
A noter qu'un covoiturage est possible depuis Lillers. 

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 20:23
  • 18 septembre à St Aubain                                                                ressource en eau : expérience d'un champs captant couvrant 6% de la SAU
  • 18 à Raismes - 19 à Vieille-Eglise - 27 septembre à Gondecourt : plates formes logistiquesterritorialisées pour l'approvisionnement de la restauration collective
  • 26 septembre à Lille :                                                                        film "tous comptes faits", ou les travers de la grande distribution (co-organisé par une asso étudiante inspirée des AMAP !)

L'objectif de ces manifestations est de faire le lien entre agriculture biologique et projet de territoires : eau, RHD, filières...

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 20:18

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 20:05

l'Amap du Beau Pays est adhérente de la LPO, le logo  de notre Amap sera affiché sur les docs de la LPO Nord

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 20:04

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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 17:45

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Ingrédients :

500 grammes de filet de porc

2 gousses d’ail bien pilées

2 c. c. de graines de cumin

1 c. c. de coriande moulue

1 c. c. de paprika doux ou fort

1 c. s. d’huile d’olive

Préparation

 Coupez les filets de porc en cube d’environ 3 centimètres. Ensuite dans un saladier, mélangez l’ail, le cumin, la coriande, le paprika et l’huile d’olive. Puis ajoutez la viande de porc.

 Prenez vos brochettes puis embrochez les morceaux de porc.

Faites griller les brochettes au barbecue, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Servez les brochettes avec la sauce au miel.

sauce au miel

Préparé la sauce au miel, mélanger du jus d'orange, du miel, de la sauce barbecue, et de la moutarde et laisser reduire jusqu'a ce que ça devienne sirupeux, faire marinée les morceaux de porc dans le cumin, l'ail et le paprika, les mettre sur des piques

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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 13:46

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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 08:08

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article de la Voix du Nord

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